“美容”や”健康”によいといわれる亜麻仁油
毎日食べたほうがよい その理由は？

毎日使っている油との違い

脂質は、細胞膜や血液、ホルモンなどの材料になる、なくてはならない栄養素です。
脂質には、体内でつくることが出来ない「必須脂肪酸」と呼ばれる、オメガ6系、オメガ3系の脂肪酸があります。

■オメガ6系脂肪酸とは？

お肉や卵、バターなどに含まれているほか、調理の時に使う油や、コンビニのお弁当、お菓子にも、たくさんの油が使われています。
もっともよく使われる大豆やコーンの、いわゆる「サラダ油」はオメガ6系脂肪酸と呼ばれます。
体内ではつくれない必須脂肪酸ですが、過剰に摂取すると、生活習慣病の一因になってしまうこともあるので、注意が必要です。

■不足しがちな オメガ3系脂肪酸

マグロやサンマ、ブリ、イワシなど 脂肪が多い魚、カニや牡蠣などの甲殻類にも含まれます。
しかし、現代の食事は炭水化物や肉類が多く、オメガ3が不足しがちです。オメガ3が不足し続けると、脳や神経、皮膚などにトラブルが現れるといわれています。

■なぜオメガ3は 亜麻仁油からの摂取がよいのか

先述したように、オメガ3は魚や甲殻類に含まれますが、１日の必要摂取量1.6g〜2.2gを摂取するには、毎日の食材やメニューに気を配らねばなりません。
その点、亜麻仁油は大匙１杯で8000mgのオメガ3が 効率的に摂取できます。何かと忙しい日常をおくる私たちは、毎日続けやすいもので補ったほうが理にかなっています。

亜麻仁油の取り入れ方

■おすすめの食べ方

◎毎日のサラダにお好みのスパイスと合わせてドレッシング代わりに♪
◎お味噌汁やスープに入れるとコクがでます。
◎食パンやヨーグルトにかけても◎
◎ポン酢やお醤油などの調味料と合わせて。
◎お豆腐や納豆に調味料としてちょい足し。

■どの亜麻仁油を選んだらいい？

市場にたくさん出回っている亜麻仁油。値段も量もいろいろあって悩みますね。
そんな時は、次の３つの注意点が参考になります。

とりわけ、栄養素を壊さず品質が保たれる低温圧搾法(コールドプレス)は重要です。
他には、高温で圧力をかけて採油する方法や、溶剤に抽出させて採油する方法があります。
早く大量に製造できるメリットはありますが、熱に弱い亜麻仁油の品質低下のデメリットがあります。

じつは、当店が取り扱う亜麻仁油は、全部クリアし、安心＆安全が約束されたものなのです。

カナダ産 有機亜麻仁油 4つの特徴

〜厳しい条件を満たす安心安全の「パーフェクトオイル」

1.低温圧搾未精製（ていおんあっさくみせいせい）・トランス脂肪酸ゼロ

「低温圧搾法(コールドプレス)」で時間をかけて圧搾しているので、トランス脂肪酸を含みません。また、未精製なので亜麻仁油の栄養を丸ごと摂取できます。

2.黒ガラスボトル（遮光性）

黒色は光を通しにくいので、太陽光や蛍光灯など光による品質低下を防ぎます。
油は光で酸化してしますが、当製品の黒ガラスのボトルは亜麻仁油を酸化から守ってくれます。

３.有機JAS認定/JOBA認定

安心の「有機JAS認定」です。
さらに、JOBA（一般社団法人日本オイル美容協会）の認定により、品質の高さと味の良さが評価されています。

4.最高級の亜麻を使用・高リグナン含有種子を使用しています。

厳しく管理されて栽培された安心安全の亜麻を使用しています。
使用しているシードは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする、亜麻リグナンを多く含んでいます。更年期の女性や骨粗しょう症予防、コレステロールを調整する働きもあるといわれます。