特集記事

FUTAEDAの健やか通信をご覧くださいましてありがとうございます。

健やか通信は、ご注文の商品を発送する際に 同梱させていただいているニュースレターです。
新入荷や季節情報を盛り込み、２か月ごとに発行してお届けさせていただきます。
FUTAEDA商品、そして健やか通信を通して、皆さまの健やかな暮らしのお役に立てますように、これからも努力を重ねてまいります。

１－２月号　ケンコウクイズの答え合わせ

【正解は…】

②の「まめを年の数だけ食べる」でした！（これは節分ですね＾＾）

黒豆の「まめ」という言葉には、元気・丈夫・健康などの意味があります。
「今年もまめに働く」「まめに暮らす」などの語呂合わせから
昔からおせち料理の定番となっているそうです。

関西と関東では、調理方法に特徴があります。

関西では、「いつまでも若々しく艶やかに」としわが寄らないようにふっくらとやわらかく。
関東では「しわが寄るまで元気に働けるよう」と、あえてしわが付くように煮るそうです。

黒豆を使用するのは、黒い色が昔から「魔除けの色」とされ、「一年の邪気を払う」という願いが込められているためです。

今年も皆さまが　健やかに、幸せに過ごせますように。
健康と笑顔が広がりますよう、FUTAEDAがお役に立てましたら幸いです。