日本一古い蔵の伝統醸造酢の酢大豆
突然ですが、おうちのお酢は本物ですか?
ご自宅にあるお酢の原材料を見てみてください。そこには何が書いてありますか?
私たちがオススメするお酢は原材料が米と糀たった2つを使ったものです。原材料で作り方にも違いが出てきます。
アルコールや酒粕などが入っているお酢
大きな工場などで作られているお手頃なお酢は機械で強制的に発酵させ発酵時間が短いものが多く、速醸酢とよばれています。
たった2つ!米と糀でできているお酢
昔ながらの製法でじっくりと発酵させたお酢は栄養分や旨味が多いのが特徴で、天然醸造酢とよばれています。
300年の伝統黒酢(天然醸造酢)使用の酢大豆
玄米と糀で作った9ヶ月熟成発酵の米黒酢(福岡県製造)は風味豊かでツンッとせずまろやかで、お子様からご年配の方までご家族全員が楽しめるお味です。
大豆は100%九州産(遺伝子組換大豆は使用しておりません)なのも安心ですね。
お召し上がり方
■毎日スプーン1杯がオススメ!
■小腹が空いたときの間食に
■お酢と一緒にサラダに加えて
セット商品について
完全天日塩
宮崎県ひむかの国、日向灘のお塩。
人が住んでなく、砂浜があって山から水(ミネラル)が流れ込む処から船で海水を運び木材を燃料に焚き上げて作ったお塩です。
天日干し、振るいにかけ、中粒のみ取り出した粗塩は1回の製造で少量しか取れない貴重な塩。
手間をかけて丁寧に創った粗塩はしっとりとした仕上がり。
普段の食生活でミネラルの豊富な海塩を摂ることをオススメします。
■1袋 100g
カナダ産 有機亜麻仁油
健康に重要な栄養素オメガ3系脂肪酸が豊富な亜麻仁油。普段の生活では不足しがちなオメガ3を手軽に摂ることができます。
オメガ3、オメガ6、オメガ9が、亜麻仁油にはとてもバランスよく入っています。
化学品や添加物などを一切使用していない100%ナチュラル、無添加、未精製で純度の高いフラックスシード(亜麻仁)オイルです。
サラダにかけるなどの生食用としてご使用ください。
■1本 200ml(185g)
内容量 | お豆のキモチ/内容総量240g 固形量70g お塩のキモチしお小粒/250g カナダ産 有機亜麻仁油/200ml(185g) |
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原材料名 | お豆のキモチ/漬け調味料(米黒酢・甜菜糖・はちみつ・食塩)、大豆(遺伝子組み換えでない) お塩のキモチしお小粒/海水(宮崎県延岡産天日平釜塩) カナダ産 有機亜麻仁油/有機食用亜麻仁油(カナダ製品) |
区分 | 食品 |
製造国 | 日本 |
販売者 | FUTAEDA株式会社 |