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手間要らずで、専門店のようなアイスコーヒーに!
お水でつくる『水出しコーヒー』の魅力

日々の暮らしに、新しい楽しみができる水出し珈琲

水出しコーヒーとは?

その名のとおり、お湯ではなく 水でゆっくりと抽出するコーヒーです。
COLD BREW(コールドブリュー)や、ダッチコーヒーとも呼ばれます。
こちらの水出しコーヒーは、コーヒー豆の入った不織布パックをお水に浸してつくる浸漬式です。

コーヒー豆とお水があれば自分でも作れますが、量の調整や専用の道具を準備したり
フィルターの目詰まり・掃除など なかなか手がかかるようです。
FUTAEDAの水出しコーヒーは、パックのままお水にポンと入れ、約8時間後にパックを取り出すだけの手間要らず。
時短で、本格的なおいしさが味わえます。

ドリップコーヒーとの違い

熱湯で淹れるドリップコーヒーは、苦味・酸味・渋みなど コーヒーそのものの味が抽出されます。
水出しコーヒーは、低温のお水でゆるやかに抽出するため、苦味や雑味が出にくく、ミルクやお砂糖なしでもスッキリしたまろやかな味わい。
また、コーヒー豆の油分も出にくいので酸化が少なく つくり置きしても美味しさを保ちます。
コーヒーの苦味や酸味が苦手な方で「水出しコーヒーなら好き」という方も少なくありません。
ドリップコーヒーの立ちのぼるような香りと違う、やさしい独特の香りも特徴のひとつです。

必要なもの

水出しコーヒーのパックのほかは、お水と、冷水筒(蓋つきピッチャー・麦茶ポット等)のみ。
蓋があり、600cc以上入るものなら、何でも大丈夫です。

2ステップで完成!簡単すぎるつくり方

(1)コーヒー豆のパックを上下に振って 常温のお水を入れた冷水筒へポン!
(2)8時間以上たったら、珈琲バッグをそっと取り出します。

※コーヒー豆のパック1袋に対して、約600cc(お好みで増減)のお水をご用意ください。
※お水は、ミネラルウォーター以外(水道水、天然水)を使います。

冷蔵庫に常備しておけば、こんな時に便利!

  • ◎飲みたい時にすぐ飲める
  • ◎急な来客のおもてなしにも
  • ◎ゼラチンを加えて、コーヒーゼリーに
  • ◎製氷器で凍らせて、アイスコーヒーの氷に
  • ◎外出時は水筒に移すだけ
  • ◎ホットが飲みたくなったら温めればOK

職場でつくり置きすれば、打ち合わせや来客時にサッと出せます。

おいしさの違い

FUTAEDAの水出しコーヒーは、香ばしさを放つインドネシア産の珈琲豆と 甘みが強くコクがあるペルー産の珈琲豆をブレンドし、深めに焙煎しています。
水出しで最もおいしくなる状態に仕上げて、パックに詰めています。



商品名 水出し珈琲お徳用
内容量 水出し珈琲(30g×10袋)1個
原材料 コーヒー豆(ペルー産・インドネシア産)☆☆☆深煎り
保存 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
区分 食品
販売者 FUTAEDA株式会社

夏季限定 水出し珈琲お徳用(30g×10袋)

価格: ¥1,620 (税抜 ¥1,500)
[ポイント還元 16ポイント~]
数量: セット

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お客様の声

ココロママ様 投稿日:2021年07月09日
おすすめ度:
暑い夏にぴったりのスッキリした美味しさです。他のアイスコーヒーの場合、最後に一口水を飲みたくなるのですがこちらの水出し珈琲は、その最後の一口が必要ありません。後味も気に入っています。

お店からのコメント

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ココロママ様

水出し珈琲へのコメントをいただき、有難うございます!
お客様係の吉田と申します^^

「他のアイスコーヒーの場合、最後に一口水を飲みたくなる」というお気持ちが
すごくわかるので、思わず(心の中で)そうそうそうそう!!と叫びました笑
この夏も、ココロママ様のおうちで、水出し...>>続きをみる珈琲が大活躍すると嬉しいです♪>>閉じる

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